chez_chabert Chez Chabert - Petit Paumé

Chez Chabert

note: 4/5

Note de 4 sur 5 basée sur 6 commentaire(s)

Adresse

Chez Chabert

14, qu. R. Rolland

Lyon 69005

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Tarifs

Menu : 25 €

Horaires

LundiFermé19h00-22h00
Mardi12h00-14h0019h00-22h00
Mercredi12h00-14h0019h00-22h00
Jeudi12h00-14h0019h00-22h00
Vendredi12h00-14h0019h00-22h00
Samedi12h00-14h0019h00-22h00
DimancheFerméFermé

À savoir

  • Bouchon

Avis Chez Chabert Lyon 5

par Le Petit Paumé

Chez Chabert, c’est d’abord Henry qui défile à toute allure, non sans dextérité. Ensuite, ce sont les entrées : abondent saladiers de lentilles, betteraves, harengs marinés, pieds de veau… Ça reprend : quenelle, saucisson chaud, volaille sauce Saint-Marcellin… Un peu de fromage ? Oh non, plus de place, surtout avec le défilé de desserts qui se prépare : riz au lait, flan au caramel, poires au vin… C’est repus que nous quittons ce lieu aux grandes tablées en bois, empreint de générosité.

« Rien n’était si beau, si leste, si brillant, si bien ordonné que les entrées. Les salades, les harengs marinés, la charcuterie, formaient une harmonie telle qu’il n’y en eut jamais au paradis. La quenelle de brochet émerveilla d’abord à peu près six mille papilles. Les desserts sans fin furent la raison suffisante de la satisfaction de quelques milliers d’hommes. Candide, qui tremblait comme un philosophe, se cacha du mieux qu’il put dans ce véritable bouchon lyonnais. »

Coup de coeur :

100% authentique et lyonnais

Chez Chabert n'a pas encore été testé par le Petit Paumé, n'hésitez pas à laisser votre avis !

  • RPPP 2015

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Avis Chez Chabert

note: 4/5

Note de 4 sur 5 basée sur 6 commentaires

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  • Simon

    Petit Débutant

    note: 5/5

    Menu

    note: 5/5

    Déco

    note:5/5

    Service

    note: 5/5

    Qualité prix

    note 5/5

    Un formidable moment en famille

    le 11/10/2017

    Nourriture, service, décoration .. Tout y était, un vrai bouchon Lyonnais, n'hésitez surtout pas à y jeter un oeil !

  • Clément Fourgeau

    Petit Débutant

    note: 3.5/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    Agréable

    le 04/10/2015

    Les plats lyonnais sont au rendez vous, avec cependant une quantité plus faible que dans les autres bouchons essayés jusqu'à aujourd'hui. On apprécie tout de même les multiples entrées et desserts qui viennent encadrer le repas ! Légèrement déçu par la décoration très sobre (deuxième salle). Une bonne expérience tout de même entre copains à la découverte des bouchons lyonnais !

  • mga

    Petit Débutant

    note: 0.5/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    chabert ou es tu ?

    le 12/09/2015

    Habitues des bouchons ,ça faisait longtemps que nous n'étions revenus chez chabert.( une institution pour nous et super critique sur le site ) Aussi c'est avec impatience et enthousiasme que nous retournions ici, sur de notre coup. Serveur très sympa, malgré une surcharge évidente, un peu long donc .... mais bon, la farandole de salades était au top et puis vont le plat ... Foix de veau semelle et andouillette séchée a la nage dans un bouillon Que s'est il passe ? Une andouillette massacrée a Lyon ! A partir de la, plus rien ne passait . Quelle déception ! Chabert ou es tu ?

  • Yuukimy

    Petit Débutant

    note: 5/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    le 01/11/2014

    Petit établissement coquet. Succession d'entrées et de desserts admirable, plats délicieux. Rapport qualité-prix plus qu'honorable, je reviendrai avec grand plaisir !

  • Dine Didine

    Petit Débutant

    note: 5/5

    Menu

    note: 0/5

    Déco

    note:0/5

    Service

    note: 0/5

    Qualité prix

    note 0/5

    le 25/10/2014

    Une farandole de plats, tous très bon les uns les autres. un très bon accueil et services. je recommande fortement :-D

Photos des petits paumés