brazier0412-023 Brazier Wine Bar - Petit Paumé

Brazier Wine Bar

note: 3.5/5

Note de 3.5 sur 5 basée sur 5 commentaire(s)

Adresse

Brazier Wine Bar

14, rue Royale

Lyon 69001

Voir le plan

Coordonnées

04 78 23 24 26

Tarifs

Entrée, plat, dessert à partir de 28 €

Horaires

LundiFerméFermé
Mardi12h00-14h0019h00-22h00
Mercredi12h00-14h0019h00-22h00
Jeudi12h00-14h0019h00-22h00
Vendredi12h00-14h0019h00-22h00
Samedi12h00-14h0019h00-22h00
DimancheFerméFermé

À savoir

  • Connexion wifi
  • Apéros / Planches
  • Privatisation pour groupes

Avis Brazier Wine Bar Terreaux

par Le Petit Paumé

« Bonsoir Madame, veuillez prendre place. Souhaiteriez-vous prendre un verre ?
- Avec joie, que me conseillez-vous avec votre succulent pâté en croûte ?
- Un Crozes-Hermitage Reynaud 2011, Madame, également choisi par nos soins.
- Parfait, et pour accompagner cette planche de Comté de 12 mois d'affinage si alléchante ?
- Que diriez-vous d'un Fief Vendéen Saint-Nicolas, cuvée Jacques ?
- Je vous fais confiance les yeux fermés, mon cher. Merci bien. »

Coup de coeur :

Le délicat tartare de mangue au chocolat blanc

Ce soir, j’ai affaire à un gros poisson. Ma stratégie : lui en mettre plein la vue sans en faire trop. Pour cela, direction Brazier Wine bar. Un bar très chic mais une table unique pour tous les clients, où la convivialité est de mise. Pour l’appâter, je lui propose une planche de jambon serrano accompagné d’un verre de saint-véran. Un régal : il est prêt à mordre à l’hameçon. Je l’achève avec un vin d’alsace. Le tour est joué, il tombe dans mes filets.

Coup de coeur :

Le cheesecake pomme-citron

Une table unique. Pari audacieux que celui de vouloir faire tenir tous ses convives autour d’une seule et même table. Imaginez que je ne m’entende pas avec ma voisine de droite ! Pas d’inquiétudes, je suis chez la Mère Brazier, et avec ses bons plats, la seule chose dont j’aurai à me soucier sera mon assiette. Et si, dans le pire des cas, je ne supporte plus la voix de ma chère voisine, tant pis, je noierai mon désarroi dans tous les vins que l’on me proposera !

Coup de coeur :

Les desserts dans un verre à vin

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Avis Brazier Wine Bar

note: 3.5/5

Note de 3.5 sur 5 basée sur 5 commentaires

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  • kabal

    Petit Débutant

    note: 1.5/5

    voleurs

    le 28/12/2013

    Nou avons été mal informés des différents tarifs facturés lors du passage de notre commande. Il est juste affiché la formule déjeuner à 19,50 euros hors ce n'est visiblement qu'un appât pour faire entrer les clients et les abuser. Pour 3 personnes la note est de 90 au lieu de 58,50 euros . Normal n'est ce pas?

  • Ana

    Petit Paumé

    note: 5/5

    le 11/04/2013

    Bar à vin très classe, mais où les vins sont délicieux! Le concept est original : une seule table pour tout le monde : c'est convivial sans être gênant ! Certes, ça reste un peu cher mais c'est de la qualité !

  • lyonnais28

    Petit Paumé

    note: 4/5

    le 30/08/2012

    Sympa pour déguster de bons crus mais attention, ce n'est pas donné à tout le monde. En tout cas on sent bien la patte du chef de la Mere Brazier. Mais pour un bar à vin dans les pentes de la Croix-Rousse, c'est très agréable !

  • Rémy

    Petit Paumé

    note: 3.5/5

    le 09/06/2012

    De bons vins, de bons plats, on sent bien la patte du chef Mathieu Viannay ! Tout est délicieux, du début à la fin mais ça reste quand même un peu cher pour un bar à vin.

  • gegedu69

    Pro

    note: 4.5/5

    le 31/05/2012

    Le Bar à vin de la mère Brazier (pourquoi utiliser l'anglais dans le titre?) est une formidable parenthèse. Tapas haut-de-gamme et vin subtiles se mélangent parfaitement dans une atmosphère feutrée. L'idée d'une table unique est un pari réussi. L'endroit est convivial, le serveur de qualité, et la carte des plats très réussie. Coup de coeur pour les desserts, au verre... Mais je ne vous en dis pas plus. Peut-être pourrait-on améliorer l'ambiance par un fond sonore plus présent et mieux choisi!