Les meilleurs glaciers de Lyon

Les beaux jours sont bien présents à Lyon. Quoi de meilleure qu’une bonne glace pour profiter de l’été qui arrive ? Qu'elle soit en cornet ou en coupe, les glaces sont de plus en plus originales et savoureuses. Besoin de maintenir sa ligne ? Pas de soucis ! Les sorbets sont là : citron vert, fraises des bois. Envie de chocolat ? Aucun problème ! Le chocolat se décline sous toutes ses formes : chocolat blanc, noir extra fort, chocolat au piment d'espelette. Vous êtes plus classiques ? Les rituels glaces à la vanille, à la pistache ou au cassis sont toujours présentes. Avec les artisans-glaciers, nous avons maintenant tous les parfums même les plus inimaginables. Spéculos, praline, figue, pins et pignons, rhum-raisin et même fromage de chèvre ! Il y en a pour tout les goûts !

Quoiqu'il en soit l'été rime donc avec glaces et fort heureusement pour nous, elles sont très bonnes ! D'ailleurs en parlant d'été, que faites-vous de votre coté ? Vous êtes étudiant et vous recherchez un job étudiant pour l'été ? Vous avez des vacances et vous partez en famille ? Ou alors vous devez faire le sale boulot du patron et rester bosser durant tout l'été ? Faites donc une pause et déguster une bonne glace ! 

Qui peut manquer ce glacier en plein cœur du Vieux Lyon ? Ouvert depuis juin 2010, cet établissement fabrique ses glaces en Ardèche. Et il y en a pour tous les goûts : jusqu’à 100 parfums dont 25 bio. Avec la formule dix boules, on aura déjà l’occasion de découvrir un beau panel de parfums qu’ils soient sucrés ou salés.

Créée en 1899 à Liège, la maison s’installe à Lyon en 1929. Chez René Nardone, place aux fruits et à la tradition : orange potiron, rouge Amarena, ambrée caramel au beurre salé aux marbrures chocolatées. A côté des glaces, les milk-shakes et les cocktails aux fruits en raviront plus d’un. Impossible de ne manquer cette adresse près des quais de Saône dans le Vieux-Lyon.

Place à la folie à la Maison Gonzalez. Sortons de l’ordinaire avec des glaces aux parfums exotiques : fleur de rose, fromage de chèvre et praline. Si les glaces ne suffisent pas, il y a les verrines et du nougat glacé. Pour toutes les envies on vous dit !

Artisan de la friandise, les enfants vont être conquis. Attention, après tant de consommation de sucre, lavez-vous les dents. Il n’y a pas que les glaces chez Alain Rolancy : les tartes aux fruits valent le détour. Tout comme la boutique qui vaut le coup d’œil.