L'Auberge du Fond Rose

L’Auberge du Fond Rose plairait aux dieux de l’Olympe. La terre cultivée par Déméter donnerait la meilleure soupe d’asperges vertes aux morilles. Les cuisines de Poséidon livreraient directement une divine fricassée de homard, et Dionysos aurait sélectionné lui-même les vins les plus fins. Enfin, Apollon aurait créé un lieu de toute beauté, entouré de calme et de verdure. Gérard Vignat a beau être mortel, sa cuisine ne l’est pas. Merci pour cette plénitude.

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