Paul Bocuse - Auberge du Pont de Collonges
Lyonnais
13 notes | 13 avis
Comment trouver les mots justes pour décrire l’expérience Paul Bocuse ? On en demeure sans voix. Du portier au [...]
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Pierre Orsi
Français
7 notes | 7 avis
Saint Pierre nous ouvre les portes de son paradis aquatique. Un homard en barigoule d'artichaut me fait de l’œil, [...]
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L'Auberge de Fond Rose
Gastronomique
7 notes | 7 avis
J'ai retrouvé un vieux film sur mon caméscope, la séquence de nos fiançailles à l'Auberge de Fond Rose. J'ai [...]
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Christian Têtedoie
Cuisine créative
8 notes | 8 avis
Il était une fois deux petites poulettes bavardes qui voulaient apprécier les talents culinaires d’un jars [...]
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Les Terrasses de Lyon
Cuisine traditionnelle
6 notes | 6 avis
Nous, baron Max et vicomte Geoffroy, décidons d’importuner la quiétude de nos mandibules. Les Terrasses de Lyon, [...]
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Arc en Ciel - Hôtel Radisson Blu
Gastronomique
4 notes | 4 avis
À la cime du crayon, la barre est placée très haut. Je ne peux que me demander si la cuisine sera à la hauteur de [...]
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Mère Brazier
Etoilé
3 notes | 3 avis
Le début est sans Accrocs, grâce à la Merveilleuse salade de homards. Ensuite vient le Remarquable crémeux [...]
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Gourmet de Sèze
Etoilé
3 notes | 2 avis
Ce soir, je fais mon entrée dans le Monde. Vêtue de ma plus belle robe, me voilà prête pour le bal des débutantes. [...]
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Takao Takano
Gastronomique
3 notes | 3 avis
L’un des deux battants s’ouvre lorsqu’elles s’approchent. Quelques regards se retournent. Deux ombres, deux [...]
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L'Alexandrin
3 notes | 3 avis
Comment vivre le lendemain d'un dîner à l'Alexandrin, alors que tous nos sens sont en émoi ? Les [...]
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Auberge de l'Île Barbe
Français
4 notes | 4 avis
Jean-Christophe Ansanay-Alex a quitté l’Angleterre pour revenir aux sources, sur une autre terre [...]
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Guy Lassausaie
2 notes | 2 avis
Un nouvel astre est apparu dans le ciel rhône-alpin : Guy Lassausaie. Invité sur sa planète aux allures modernes, on [...]
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La Pyramide
Gastronomique
2 notes | 2 avis
Ra, le dieu du soleil égyptien, décida d’élever une nouvelle pyramide en son honneur. Dans le désert culinaire [...]
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Maison Pic
1 notes | 1 avis
"On ira tous au paradis" prétend la chanson. Moi, je préfère en avoir l’estomac net. Vestale des fourneaux, [...]
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Restaurant Philippe Gauvreau sup
Etoilé
1 notes | 1 avis
« Faites vos jeux ! » Je mise d’abord sur un œuf mollet accompagné de truffes et de girolles. [...]
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La Table de Chaintré
1 notes | 1 avis
Ô charmant village, ô joli restaurant, ô cuisine raffinée ! N’ai-je donc tant vécu que pour un tel festin ? [...]
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Hôtellerie Beau Rivage
1 notes | 1 avis
Mon cher Valmont, hier, je me suis encore arrêtée au Beau Rivage, ce magnifique hôtel niché en bord de Rhône où [...]
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Larivoire
Cuisine traditionnelle
1 notes
Sir John et Sir James débarquent en France, avec la ferme intention de vérifier si la gastronomie française est [...]
/etablissement/larivoire.htm/
