Le Splendid

Ma maman me cuisinait de succulents hachis parmentier. Celle de George Blanc, elle, lui mijotait un splendid poulet de Bresse à la crème. La mère Brazier optait plutôt pour le fond d’artichaut au foie gras. Heureusement George a eu une idée splendid ! Il a rassemblé toutes les recettes de nos mamans – curieusement il n’a pas appelé la mienne… - dans une carte alléchante, à la seule différence que chez ma maman j’avais le droit à un sourire quand elle me servait mon plat.
un apéritif maison offert

Vos avis

• sacha

  savoureux

  savoureux et élégant, un grand restaurant qui mérite le détour....