De 25 € à 35 €
Le Gabion
Lancelot s’était fait virer de la Table Ronde pour avoir piqué la copine d’Arthur. Beau joueur, ce dernier accepta de s’expliquer au Gabion. Lancelot endormit sa méfiance par une première salve de champagne rosé, suivi d’un Pouilly Fuissé de bonne facture. Le filet de rouget et le saumon engloutis, Arthur se dit que Lancelot lui manquait. Les pierres apparentes si tendance remédièrent à la pointe de folie qui manquait à l’espadon. Arthur finit par reprendre Lancelot en CDI à la Table Ronde.
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Brasserie des Brotteaux
Mon premier est écossais, natif d'Aberdeen, c'est le plus tendre des filets de Boeuf. Mon second n'a pas à rougir de son sang royal, ses pinces font la fierté de sa Suède natale. Mon Troisième, prince des mers de l'Océan Indien arrive subtilement saisi dans votre assiette. Mon tout se retrouve dans un lieu Art-déco somptueux, classé depuis 1913. C'est bien à la brasserie des Brotteaux que le filet d'Angus, le crabe royal de Suède et son altesse le thon rouge tiennent réunion.
la cave exceptionnelle
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Buldo
Un dîner magique sur un ponton au bord de l’eau, ça existe à Lyon. Mais pour cela, il faut oser se désurbaniser un peu et se rendre face à l’île Barbe. Le seul bruit qui peut perturber cette ambiance calme et sereine, c’est celui d’un canard qui se rue sur les miettes de pain jetées à l’eau. Il ferait bien de se méfier, ou bien il va finir dans mon assiette, entouré de profiteroles d’écrevisses et de grenouilles en persillade !
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