Ti a fé quoi hier soir ? Je suis allée au Tiafé pardi. Chez Salomé. C'était soirée à thème avec la musique et les danseuses, ambiance garantie. J'ai mangé des bananes plantain et du N'Dolé, ça m'a rappelé ma grand-mère à Douala. Pas complètement remise de ma soirée de la veille, j'en ai profité pour...

Lyon 1^er

Les faits anthropologiques reconnaissent l'Afrique comme berceau de l'humanité. Les faits gastronomiques reconnaissent Regal Exotic comme berceau de l'amitié. Dans un décor aux couleurs chaudes africaines, tout est prétexte à discuter, plaisanter, rire. La patronne Julie se joint parfois aux tables,...

Lyon 1^er

Les noms exotiques des plats font rêver. Chaque bouchée de poulet doro wat, enrobée de crêpe injera, attrapée avec les doigts, est une aventure tantôt suave, tantôt pimentée. Les livres de photos et l'encens fumant me font pousser des ailes. Enveloppée par l'odeur exaltante du café en torréfaction, intriguée...

Lyon 6^ème

Le Safari, le Space Mountain du Vieux Lyon. L'attente : trop longue. L'odeur : celle de la bile dont les plats sont imbibés en ressortant de nos estomacs, par le haut. Et on ne le refait jamais deux fois.

Lyon 5^ème

Chez Amoin, c'est un peu le voyage au bout de la fourchette. Les saveurs battent du tambour et nos papillent frémissent comme emportées par un chant mystique. Ici on cuisine tranquillement sans trop se presser, mais en prennant soin du client et des produits. Le résultat : un incroyable poulet yassa....

Lyon 1^er

Bonne nouvelle : le Lyon-Dakar reste en Afrique ! On démarre sur les chapeaux de roues avec des accras et un succulent bissap maison. Les yassas, le piment brûlant et le service chaleureux nous emportent à toute vitesse à travers le pays de la Teranga... Les kilomètres, ça creuse, alors n'hésitez pas...

Lyon 3^ème

Votre mangue est amère mais votre menu étudiant est une aubaine. Votre mangue est amère, mais votre poulet yassa et votre tieboudien nous ont conquis. Votre mangue est amère mais vous nous permettez de déguster trois plats en un seul menu ! Votre mangue est amère mais vous nous souhaitez "bon voyage"...

Lyon 1^er