Se donner rendez-vous place de la Bourse pour un café à l'écart du brouhaha lyonnais : 2.50€. Continuer sur un Mojito, spécialité de la maison : 8€. Choisir à la carte ou prendre un menu du soir coquet : 30 à 50 €. Savourer une soirée sur une terrasse intimiste dans le plus vieil établissement de Lyon en état : cela n'a pas de prix. Il y a certaines choses qui ne s'achètent pas, pour tout le reste, il suffit d'avoir une grosse carte bancaire.

Lyon 2^ème

43 rue de la Bourse
04 78 42 54 08
M° Cordeliers

Lundi-Dimanche : 12h00 - 14h00 et 20h00 - 22h30
 

Je m'installe pour déjeuner à cette adresse qu'un collègue m'a recommandée. Assis, j'étudie le menu et je prends une option sur le menu complet. Je vais de surprise en étonnement : la saveur des lasagnes d'aubergine et de la souris d'agneau est à la hauteur d'une présentation recherchée. Au moment de l'addition, je m'aventure à faire le ratio de mon contentement par rapport au prix. Je pourrai investir avec sérénité mes midis dans ce restaurant et même envisager de diversifier mon portefeuille le soir.

Lyon 2^ème

5 rue Denuzière
04 78 37 04 37
M° Perrache
Tram T1 - arrêt Suchet
Lundi-Mercredi : 11h45 - 13h45 et 13h30 - 14h00
Jeudi-Vendredi : 11h45 - 13h45 et 13h30 - 14h00 et 19h30 - 20h00 et 19h45 - 21h45 et 21h30 - 22h00
 

Corrigé de la dissertation sur B.Bleu. Une ambiance à revoir. Evoquez le cadre triste, le manque de décoration et les tables trop simplement habillées. Une cuisine bonne mais peu recherchée : le manque d'originalité doit structurer votre partie, en usant d'exemples comme l'entrecôte et son accompagnement, quelques tomates et pommes de terre. Utilisez aussi l'argument du chariot de desserts aux éloges mensongers. Tout n'est pas négatif, le service est irréprochable. Votre conclusion doit se fonder sur l'aspect prometteur du restaurant.

Lyon 6^ème

46 rue de Sèze
04 78 52 61 65
M° Foch
M° Masséna
Mardi-Samedi : 12h00 - 14h00 et 19h30 - 22h00
 

Bienvenue dans le monde des Barbapapas ! Les Barbaserveurs vous accueillent à bras ouverts dans leur maisonnette. Selon votre volonté, elle se transforme en grande terrasse illuminée en rose ou en intérieur blanc et cosy. Les Barbacuisiniers me fabriquent des merveilles : hamburgers d'escalopines de foie gras, roquette au poivre Malabar, raviolis au cœur d'artichaut. Et pour finir, des œufs surprises et un yaourt parfum barbe à papa. A l'Alternative on fait les fous, on veut goûter à tout !

Lyon 3^ème

101 rue Moncey
04 78 60 90 23
M° Place Guichard

Lundi-Vendredi : 12h00 - 14h00 et 19h30 - 22h30
Samedi : 19h30 - 22h30
  

Tous les soirs, seul au piano, Bruno n'en finit plus de réinventer l'harmonie des saveurs. Aux symphonies millimétrées rassurantes, Bruno préfère les improvisations. Saint-Jacques cuisinées avec de la tête de veau, salade de sèches et de fenouil se succèdent sur la partition pour donner des plats sans fausse note. La sobriété lumineuse du décor et la justesse du service permettent de se concentrer entièrement sur les variations gustatives du chef. Et lorsque la musique s'arrête, ce n'est qu'un tonnerre d'applaudissements pour le maestro.

Lyon 1^er

5 gde rue des Feuillants
04 78 30 83 93
M° Hôtel de Ville

Mardi-Vendredi : 12h00 - 14h00 et 20h00 - 23h30
Samedi : 20h00 - 23h30
 

Hier soir, j'étais avec la Brunoise. La lumière tamisée accentuait la couleur pastelle de ses cheveux. L'amuse bouche consommé, mes lèvres se mirent à mordiller ses petites Sein-Jacques à la fois fermes et fraîches. Accroché au bout de ma fourchette, son tendre carré d'agneau délivrait un goût remarquable. Au dessert, le plaisir était total avec son assiette des trois desserts. Je l'imagine servir un autre homme avec la même élégance. Il y a des femmes qu'il faut savoir partager, surtout quand c'est leur métier.

Villeurbanne 

4 rue A. Boutin
04 78 52 07 77
M° Charpennes

Lundi : 12h00 - 14h00
Jeudi-Samedi : 12h00 - 14h00 et 19h30 - 21h30
Dimanche : 12h00 - 14h00
 

A la recherche du temps perdu, Albertine m'emmena manger des spécialités lyonnaises bien connues. La première bouchée de mousse au potiron et au curry me transporta. Je savourais un côte du Rhône en poursuivant mon introspection. Le pot au feu de la mer me fit l'effet de la madeleine trempée dans son thé. Prisonnière d'une explication profondément enfouie, l'éclaircissement décisif se fit au clafoutis : celui du temps retrouvé, des saveurs des bouchons de mon enfance oubliée.

Lyon 5^ème

38 rue du Boeuf
04 78 42 68 84
M° Vieux Lyon

Lundi-Samedi : 19h30 - 21h30

Lyon 7^ème

45 rue de Gerland
04 37 65 36 53

Quand on est tendance, on devrait savoir que le blanc c'est salissant. Murs blanc cassé en simili croco, sable jaune au sol et lampes en faux cristal, le ton sur ton frôle la faute de goût. Au Quartz, on paye surtout le concept d'une (im)maculée blancheur, serveurs mondains bronzés, hits clubbing, spots fluos et Quartz TV qui diffuse des images de soirées. 27 euros pour un hamburger, même au foie gras, c'est Saint-Tropez qui s'invite à Lyon. Homo lave moins blanc que blanc.

Lyon 2^ème

26 qu. J. Moulin
04 78 37 98 66
M° Cordeliers

Mardi-Samedi : 12h00 - 14h00 et 19h00 - 23h00

Vendredi, bord de Saône, des palmiers entre les tables et une cuisine des îles dans l'assiette… Robinson Crusoé a-t-il encore fait naufrage ? Loin de l'île déserte, plus d'une centaine de convives très urbains y partage pacifiquement poissons entiers, poulets de Bresse et fondants Valrhona qu'on leur sert avec la plus grande civilité. La technologie aussi y est arrivée, à en voir la cuisine ouverte, rutilante d'acier, où s'affairent les autochtones. Bocuse ne sait décidément pas échouer.

Lyon 9^ème

1 qu. du Commerce
04 37 64 64 64
M° Gare de Vaise
Bus 31
Lundi-Dimanche : 12h00 - 14h00 et 19h30 - 23h00