1 AVIS

Publié le 07 Mars 2011

On vous a souvent parlé de la bourgeoisie lyonnaise discrète et raffinée, mais vous ne l'avez jamais vue ? Alors, allez dîner au Passage. Pour passer inaperçu dans ce lieu cosy où l'on parle à voix basse, Monsieur mettra une veste prince de Galles, avec ou sans cravate,, et Madame une tenue classique, valorisée par quelques bijoux visibles mais pas tape-à-l'œil. Le service est à l'image de la maison : attentif, efficace et réservé. Les mets succulents, surtout les foies gras sous diverses cuissons. Un restaurant typiquement lyonnais, mais pas au sens où on l'entend dans les guides grand public...